Hallon

Rubus idaeus

Hallonbusken tillhör familjen rosväxter. Den trivs bäst kalkrika steniga platser och hyggen. Det är vanligt att marken efter avverkning eller skogsbrand invaderas av hallonsnår.

Blommorna är självfertila och frukt bildas på andraskotten. Blomningen pågår under stor del av sommaren och frukten mognar successivt från mitten av juli.

Hallonet är sammansatt av många små stenfrukter. Den har ett högt innehåll av citronsyra vilket ger en frisk smak. När frukten är mogen lossnar den helt från det koniska fästet.

FOTO: RAGNHILD MÖLLER

Projekt

Sprutteknikens betydelse vid användning av olja och/eller såpa mot skadegörare i frukt- och bärproduktion

Skadegörare

Jordgubbsvivel, hallonänger