|
Art i släktet vinrankeväxter, Vitis. Vinrankan finns bara odlad, men besläktade vilda arter finns i Sydeuropa, Nordafrika och Asien. Arten är självfertil, men korspollination ger bättre fruktkvalitet. Vinranka är en av jordens viktigaste odlade växter. Ca 10 000 sorter förekommer i odling för vinframställning. Därutöver konsumeras druvorna både färska och torkade.
Vinrankan avger hundratals olika flyktiga ämnen från blad och frukt och utgör ett fascinerande exempel på hur mångfasetterad funktion en plantdoft kan ha. Doftsubstanser från druvan ger vinet dess sensoriska kvalité och karaktär. Samma substanser skyddar också druvorna mot svampsjukdomar och växtätande djur.
Vissa insekter, som specialiserat sig på att leva på vinplantan, har däremot lärt sig att använda dessa flyktiga ämnen som signaler för att hitta lämpliga äggläggningsplatser. Honans val av en lämplig värdväxt har avgörande betydelse för larvernas överlevnad.
Projekt
Förbättrad kombinationsteknik för bekämpning i vinodling |
|
FOTO: RAGNHILD MÖLLER
Skadegörare
Fåglar, vinbladmögel, vinlus, vinvecklare, ädelrötsvamp |
